Ejer transporterede springhalt kalv til slagteri

Ejer transporterede selv to kalve til slagteri en lørdag formiddag. De blev synet af en embedsdyrlæge i slagteriets stald. Denne observerede, at den ene kalv var springhalt på venstre forben. Kalven, der først skulle slagtes om mandagen, blev vurderet igen søndag, hvor en anden embedsdyrlæge observerede, at den stod med konstant løftet venstre forben, og at der var en større hævelse ud for albuen. Det blev også observeret, at huden på højre forknæ var uden hårdække, og at det underliggende væv var fortykket. Efter slagtning af kalven mandag, blev det konstateret, at kalven havde kronisk ledbetændelse i venstre albueled med nedbrydning af ledbrusken på ledfladerne af både overarms- og underarmsknoglen.