Rådet udtalte 19. januar 2012:
Spørgsmål 1:
Rådet anmodes om, at foretage en vurdering af uforsvarligheden. Kan uforsvarlighedsvurderingen vedrørende overtrædelsen i anmeldelse af 25. februar 2011 fra X s.5 tiltrædes, når dette sammenholdes med resultatet af obduktionen?
Svar ad 1:
Det fremgår af anmeldelsen, at en so blev transporteret til en samlestald. Ved ankomsten konstaterede den indsynende dyrlæge, at soen på venstre side havde et tydeligt synligt svært skuldersår. På højre side havde soen et let skuldersår. Soen havde ikke været adskilt fra de øvrige søer under indtransporten.
Ved undersøgelse af såret fandtes der tydelige adhærencer mellem hud og underliggende strukturer: Såret kunne ikke forskydes i forhold til det underliggende væv. Der var smertereaktion ved beføling af såret. Såret var cirkulært og ca. 5 x 4,5 cm stort, krateragtigt hvælvet med en let fremstående kamdannelse ovenfor såret. Der var rigelige mængder granulationsvæv rundt om såret, centralt i såret og med en mørk farve sås nekrotisk væv, som var ildelugtende med bakteriel infektion. Såret var 1,5 cm dybt.
Efter aflivning af soen, der ikke vurderedes at være transportegnet på grund af såret og betændelsesreaktionen i såret, blev venstre skulder taget fra til efterfølgende obduktion.
Følgende fremgår bl. a. af obduktionsrapporten fra Det Biovidenskabelige Fakultet:
”Over skulderbladsknuden (tuber spina scapula) fandtes et næsten cirkulært sår med en diameter på ca. 5,5 cm. Omkring såret var en hævelse på ca. 1 cm. Såret var dækket af en nekrotisk skorpe. Efter gennemsavning af præparatet fandtes der central nekrose (vævsdød) i såret strækkende sig ned til knoglevævet. Knoglevævet var sæde for bindevævsnydannelse i den yderste del af tuber spina scapula. Sårranden var omgivet af et ca. 1,0 cm tykt bindevæv.
På baggrund af de observerede forandringer kan det konkluderes, at venstre skulder er sæde for et skuldersår grad 3, idet det vurderes at have været et grad 4 sår ud fra reaktionen i knoglen. Såret har en alder på flere uger”.
Det fremgår af anmeldelsen side 5, at anmelder vurderer følgende:
- Hvis obduktionen viser, at der er tale om et grad 3 skuldersår, er der tale om uforsvarlig behandling af dyr.
- Hvis obduktionen viser, at der er tale om grad 4 skuldersår, er der tale om en grovere uforsvarlig behandling af dyr, idet der i så fald på et tidspunkt i forløbet har været trykning af blotlagt knoglevæv mod underlaget, hvilket har påført soen betydelige og langvarige smerter.
Dyr skal behandles forsvarligt og beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe. Enhver, der holder dyr, skal sørge for, at de behandles omsorgsfuldt, herunder at de huses, fodres, vandes og passes under hensyntagen til deres fysiologiske, adfærdsmæssige og sundhedsmæssige behov i overensstemmelse med anerkendte praktiske og videnskabelige erfaringer. Rum eller arealer, hvor dyr holdes, skal indrettes på en sådan måde, at dyrets behov tilgodeses.
Lægges ovennævnte til grund finder Rådet, at soen ved at gå i besætningen, samt ved at være blevet transporteret, uden at være adskildt fra de andre dyr under transporten, til samlestalden med et svært grad 3 skuldersår, der tidligere har været et svært grad 4 skuldersår, har været udsat for en betydelig grad af smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe, ligesom soen ikke er passet omsorgsfuldt.
Rådet vil karakterisere forholdet som uforsvarlig behandling af soen, jf. dyreværnslovens §§ 1, 2 og 3.
Uforsvarlighedsvurderingen vedrørende overtrædelsen i anmeldelsen af d. 25. februar 2011 fra X side 5, 1. punkttegn tiltrædes af Rådet, da der i obduktionsrapporten angives skuldersår grad 3, da det aktuelle sår på undersøgelsestidspunktet ikke længere inddrager knoglevævet.
Spørgsmål 2:
Såfremt sagen i øvrigt giver Rådet anledning til bemærkninger, bedes disse ligeledes anført i Rådets svar.
Svar ad 2:
Det anføres i obduktionsrapporten, at såret på undersøgelsestidspunktet er et grad 3 sår, der ud fra reaktionen i knoglen vurderes til tidligere at have været et grad 4 sår. Et sårs dybde defineres ud fra det væv hvortil vævstabet strækker sig. På undersøgelsestidspunktet altså et grad 3 sår. Forandringerne i knoglen tyder på, at såret tidligere også har omfattet knoglen og således har været et skuldersår af grad 4.
Afgørelse:
De tiltalte blev straffet med bøde på 13.000 kr. (svineproducent), 13.000 kr. (transportør) og 5.000 kr. (chauffør).
Forvandlingsstraffen for bøderne var fængsel i 8 dage.
De tiltalte skulle in solidum betale sagens omkostninger.
Sagen blev anket.
Landsretten frifandt de tiltalte.
Statskassen skulle betale sagens omkostninger for begge retter.