Rådet udtalte 2. november 2021:
Spørgsmål 1:
Såfremt ovenstående oplysninger i sagen lægges til grund, anmoder jeg Rådet om at besvare, hvorvidt den beskrevne adfærd, efter Rådets vurdering, udgør en uforsvarlig behandling af dyr, grovere uforsvarlig behandling af dyr, eller grovere uforsvarlig behandling med karakter af mishandling, jf. dyreværnslovens § 28, stk. 1-3.
Svar ad 1:
Følgende fremgår af anmeldelse af 23. juli 2019:
”Ved den kødkontrolmæssige undersøgelse efter slagtning fandtes følgende:
Slagtekrop nr. 1: se bilag 2, foto nr. 1-4:
… Slagtekroppen havde 10-12 slagmærker fordelt hen over ryggen. Slagmærkerne var lige og ca. 10-25 cm lange mærker med "togskinne-konfiguration” - to parallelle linjer med blødninger. Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud, igennem fedtvævet og ned i muskulaturen.
Slagtekrop nr. 2: se bilag 2, foto nr. 5-7:
… Slagtekroppen havde 3-4 slagmærker fordelt hen over ryggen. Slagmærkerne var lige og ca. 15 cm lange mærker med "togskinne-konfiguration”. Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud, igennem fedtvævet og ned i muskulaturen.
Slagtekrop nr. 3: se bilag 2, foto nr. 8-10:
… Slagtekroppen havde 3 slagmærker fordelt hen over ryggen. Slagmærkerne var lige og ca. 15 cm lange mærker med ’’togskinne-konfiguration”. Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud, igennem fedtvævet og helt ned i muskulaturen.
Slagtekrop nr. 4: se bilag 2, foto nr. 11-13:
… Slagtekroppen havde 6 slagmærker fordelt hen over ryggen. Slagmærkerne var lige og ca. 5-25 cm lange mærker med "togskinne-konfiguration". Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud og igennem fedtvævet.
Slagtekrop nr. 5: se bilag 2, foto nr. 14-16:
… Slagtekroppen havde 4 slagmærker fordelt hen over ryggen og skulderparti. Slagmærkerne var lige og ca. 10 cm lange mærker med ’’togskinne-konfiguration”. Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud og igennem fedtvævet.
Slagtekrop nr. 6: se bilag 2, foto nr. 17-19:
… Slagtekroppen havde 3 slagmærker fordelt hen over ryggen. Slagmærkerne var lige og ca. 10-30 cm lange mærker med "togskinne-konfiguration”. Slagene havde forårsaget blødninger i hud, underhud og igennem fedtvævet.”
Præparater fra to svin blev sendt til patoanatomisk undersøgelse hos Sektion for Patologi, Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab, KU SUND, der fandt følgende:
”Ved inspektion af præparaterne fandtes ensartede forandringer i form af flere blødninger i huden. Blødningerne havde såkaldt togskinnekonfiguration, hvor blødningerne var parallelle med en opklaring imellem. Længden på blødningerne varierede fra ca. 6 cm til 8,7 cm. Bredden på blødningerne varierede fra ca. 1,0 cm til 2,0 cm. Opklaringen mellem blødningerne havde en bredde på ca. 0,5 til 1,0 cm. Ved gennemskæring af læsionerne fandtes disse at strække sig ned i underhuden og stedvist ned i muskulaturen.
Der blev udtaget væv fra repræsentative områder af læsionerne til histologisk undersøgelse. Ved den histologiske undersøgelse af underhuden fandtes blødning og infiltration med neutrofile granulocytter og enkelte makrofager. I den underliggende muskulatur fandtes nekrotiske muskelfibre, hvoraf nogle var infiltreret med neutrofile granulocytter og enkelte makrofager.
Læsionerne i huden og den underliggende muskulatur er forenelige med at være opstået efter stumpt traume påført af et menneske, og vurderes at have en alder på ikke under ca. 4 timer i forhold til aflivningstidspunktet.”
Dyr skal behandles forsvarligt og beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe. Enhver, der holder dyr, skal sørge for, at de behandles omsorgsfuldt, herunder at de huses, fodres, vandes og passes under hensyntagen til deres fysiologiske, adfærdsmæssige og sundhedsmæssige behov i overensstemmelse med anerkendte praktiske og videnskabelige erfaringer.
Lægges ovennævnte og sagsakterne til grund, finder Rådet, at de seks slagtesvin, ved at være påført mellem 3 og 10-12 slagmærker på ryggen medførende blødninger i huden og underliggende væv, samlet set har været udsat for høj grad af smerte, lidelse, angst og væsentlig ulempe.
Rådet finder, at de seks slagtesvin, ved at være påført slag som beskrevet, samlet set har været udsat for groft uforsvarlig behandling, jf. dyreværnslovens §§ 1 og 2.
Spørgsmål 2:
Såfremt sagen i øvrigt giver Rådet anledning til bemærkninger, anmoder jeg Dem om også at oplyse det.
Svar ad 2:
Rådet har ikke yderligere bemærkninger.
Afgørelse:
Besætningsejer, transportvirksomhed og chauffør blev alle påtaleopgivet, jf. retsplejelovens § 721, stk. 1, nr. 2, idet anklagemyndigheden ikke fandt, at videre forfølgning af sagen kunne ventes at føre til, at en domstol ville finde nogen af de tiltalte skyldige i forholdet.