2020-24-0152-00364

Slagtesvin med stort navlebrok med sår på broksækken blev transporteret separeret fra andre svin

25-05-2021

Skrivelse af 19. oktober 2020 fra Syd- og Sønderjyllands Politi (3300-89137-00007-19).
Embedsdyrlægen observerede ved det levnende syn på slagteriet et slagtesvin med et navlebrok på ca. 13 cm og et sår på undersiden af broksækken på mindst 8 cm. Svinet blev transporteret i et separat rum på vognen adskilt fra andre svin. Det fremgik ikke af sagen, hvorledes slagtesvinet var håndteret i besætningen

Rådet udtalte 25. maj 2021:

Spørgsmål 1:

Var grisen egnet til transport i den anførte tilstand? Gør det nogen forskel, at grisen blev transporteret under ekstra hensyn, idet den blev holdt adskilt fra de øvrige dyr på køretøjet?

Svar ad 1:

Det fremgår af embedsdyrlægens anmeldelse af 5. marts 2019, at embedsdyrlægen ved det levende syn på slagteriet d. 5. februar 2019 konstaterede et svin med navlebrok af en størrelse og karakter der gjorde, at svinet blev sorteret fra til nærmere undersøgelse. Samme dyrlæge konstaterede ved aflæsningen, at dyret var transporteret under ekstra hensyn (adskilt fra øvrige svin).

Det fremgår endvidere af anmeldelsen: ”Ved den kliniske undersøgelse af det levende dyr kunne det konstateres, at dyret havde et navlebrok og at der var et sår på undersiden af brokket. Såret var synligt og erkendtligt placeret på underside. Se foto nr. 1, i bilag 2.

Grisen var af almindelig størrelse og huld. Der fandtes smerteytringer ved undersøgelse og grisen var meget urolig. Se foto nr. 1 og 2 i bilag 2.

Da dyret var blevet aflivet kunne det konstateres, at der var pus og nekrotisk væv på såret, som er tegn på infektion. Der var tydelig dannelse af granulationsvæv i en del af sårranden, hvilket er tegn på, at såret er flere uger gammelt. Brokket blev målt til ca. 13 cm og såret blev målt til ca. 8 cm i længden og ca. 6 cm i bredden. Se foto nr. 2, 3, 4, 5, 6 og 7 i bilag 2.

Ved undersøgelsen efter den slagtemæssige behandling af slagtekroppen blev det konstateret, at der på broksækkens inderside samt på tarmsættet var kronisk peritonitis (bughindebetændelse), se foto nr. 7,8 og 11 i bilag 2. Desuden havde det tarmsegmentet, der var placeret i broksækken, fortykkede vægge og var inkarcineret (indeklemt). Se foto nr. 10 i bilag 2.

Dyr skal behandles forsvarligt og beskyttes bedst muligt mod smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe. Enhver, der holder dyr, skal sørge for, at de behandles omsorgsfuldt, herunder at de huses, fodres, vandes og passes under hensyntagen til deres fysiologiske, adfærdsmæssige og sundhedsmæssige behov i overensstemmelse med anerkendte praktiske og videnskabelige erfaringer. Rum eller arealer, hvor dyr holdes, skal indrettes på en sådan måde, at dyrets behov tilgodeses.

Rådet anser slagtesvin med store brok med sårdannelser på broksækken, grise med bevægelseshæmning samt grise med påvirket almentilstand eller tegn på komplikationer i form af indeklemning, bughindebetændelse o.l. for uegnede til transport. Sådanne grise skal afvises inden transporten og aflives i besætningen.

Lægges ovennævnte samt de øvrige sagsakter til grund, finder Rådet, at svinet var uegnet til transport. Ved at være læsset og transporteret har det, uanset det var separeret fra andre svin i et rum sammen med flere svin med brok, været udsat for risiko for puf og stød fra og mod vognens inventar. Rådet finder, at svinet, der fremstod med et større navlebrok og med et sår på undersiden af broksækken, ved at være læsset og transporteret til slagteriet, har været udsat for betydelig grad af smerte, lidelse, angst, varigt mén og væsentlig ulempe.

Rådet finder, at svinet, ved at være læsset og transporteret har været udsat for uforsvarlig behandling, jf. dyreværnslovens §§ 1 og 2.

Spørgsmål 2:

Såfremt spørgsmål 1 besvares helt eller delvist afvisende, anmoder jeg desuden Rådet om at besvare, hvorvidt transporten af grisen fra besætningen til slagteriet efter Rådets vurdering udgjorde en uforsvarlig behandling af dyr, grovere uforsvarlig behandling af dyr, eller grovere uforsvarlig behandling med karakter af mishandling, jf. dyreværnslovens § 28, stk. 1-3.

Svar ad 2:

Se svar ad 1.

Spørgsmål 3:

Såfremt sagen i øvrigt giver Rådet anledning til bemærkninger, anmoder jeg Dem om også at oplyse det.

Svar ad 3:

Der henvises til Rådets redegørelse af 17. februar 2009 om transport af syge eller tilskadekomne produktionsdyr inkl. heste, som kan findes på www.detvetsund.dk.

Afgørelse:

Der var to tiltalte i sagen.

Transportør (virksomhed) tiltalt for overtrædelse af dyrevelfærdslovens § 58, stk. 1, stk. 12 og stk. 13, jf. § 2, samt bekendtgørelse nr. 26 af 13. januar 2020 om beskyttelse af dyr under transport § 37, stk. 1, jf. stk. 3, jf. Rådets Forordning (EF) nr. 1/2005 af 22. december 2004 om beskyttelse af dyr under transport og derved forbundne aktiviteter m.v. artikel 3, litra b og artikel 6, stk. 3, jf. bilag I, kapitel I, pkt. 1 og pkt. 2, litra b, ved den 5. februar 2019 i tiltaltes erhverv som transportør af levende dyr at have behandlet et slagtesvin, som havde et stort navlebrok med et åbent sår på undersiden, uforsvarligt, idet tiltalte var ansvarlig for, at dets chauffør transporterede grisen fra dens besætning til slagteriet, selvom dyret ikke var transportegnet.

Transportør desuden tiltalt for yderligere et forhold, som ikke er en del af denne sag, ved den 28. februar 2018 i tiltaltes erhverv som transportør af levende dyr at have behandlet et slagtesvin, som havde et flere uger gammelt halebid med infektion og nekrotiserende halespids, grovere uforsvarligt, idet tiltalte var ansvarlig for, at dets chauffør transporterede grisen fra dens besætning til slagteriet, selvom dyret ikke var transportegnet.

Tiltalte udeblev fra hovedforhandlingen.

Tiltalte blev herefter kendt skyldig i overensstemmelse med anklageskriftet.

Tiltalte blev idømt en bøde på 10.000 kr.

Landmand sigtet for overtrædelse af dyrevelfærdslovens § 58, stk. 1 samt stk. 12, jf. § 2 og § 3 og bekendtgørelse nr. 26 af 13. januar 2020 om beskyttelse af dyr under transport § 37, stk. 1, jf. Rådets forordning (EF) nr. 1/2005 af 22. december 2004 - om beskyttelse af dyr under transport og derved forbundne aktiviteter artikel 3, litra b og artikel 8, stk. 1, jf. bilag I, kapitel I, pkt. 1 og pkt. 2, litra b, ved den 5. februar 2019 i svinebesætningen i forbindelse med udøvelse af erhverv som landmand at have behandlet en slagtegris uforsvarligt, idet han lod grisen transportere fra besætningen til slagteriet med henblik på slagtning, selv om grisen ikke var transportegnet.

Sagen blev afsluttet med et bødeforelæg på 13.000 kr.