Ved større staldbrande kan man ikke forvente, at det tilstedeværende personale, herunder dyrlæger, har den fornødne rutine i at håndtere brand- og røgskadede dyr, hvorfor rådet har fundet anledning til at udsende nærværende redegørelse.
Rådet er således blevet bekendt med, at der kan opstå dyreværnsmæssigt betænkelige situationer i forbindelse med, at dyr, der burde have været aflivet på stedet, transporteres levende til slagtning eller forsøges frasorteret til levebrug. Dethar vist sig, at en meget stor del af grise, som man på brandstedet har vurderet som værende slagteegnede, er blevet kasseret på grund af dybtgående læsioner i huden eller røgskader i luftvejene (hyperæmi, ødem). Det skal i denne forbindelse bemærkes, at en tilsyneladende overfladisk 1. gradsforbrænding (hyperæmi) i løbet af nogle timer kan udvikle sig til en dybtgående 2. gradsforbrænding (blæredannelse, ekssudation) eller endog til en 3. gradslæsion med nekrose og skorpedannelse. Dyr med udbredt 1. gradsforbrænding og dyr med 2.- og 3.-gradsforbrænding vil som regel blive kasserede ved slagtning. Lokale brandskader i huden eller røgskader i luftvejene kan resultere i systemiske forandringer i form af shock med nedsat vævs-perfusion og organdegeneration, som medfører kassation af slagtekroppen. Nævnte skader kræver således en vis udviklingstid, hvorfor det kan være vanskeligt eller umuligt at vurdere dyrets slagteegnethed på brandstedet.
Med henblik på at undgå dyreværnsmæssigt betænkelige situationer skal Rådet angive følgende vejledende retningslinier:
1. Dyrene skal hurtigst muligt overbruses med koldt vand. Ved beslutning om slagtning fortsættes overbrusningen, indtil transport iværksættes.
2. Dyr med symptomer på røgskader i luftvejene (hoste, vejrtrækningsbesvær, cyanose) bør generelt aflives hurtigst muligt.
3. Dyr med udbredte 1.-gradsforbrændinger, dyr med 2.- og 3. gradsforbrændinger bør generelt aflives hurtigst muligt. Dyrene skal så vidt muligt aflives på brandstedet. Ved større staldbrande, hvor masseaflivning på brandstedet ikke er muligt af praktiske grunde, kan aflivning foretages på nærmeste slagteri efter nærmere aftale med slagteriet, såfremt det sikres, at dyrene aflives umiddelbart efter ankomsten.
4. Dyr fra brændte og røgfyldte staldafsnit, som frasorteres til levebrug, bør nøje overvåges i en længere periode efter branden. Dyr, der viser symptomer på brand- og røgskader, f.eks. luftvejsproblemer, bør aflives eller slagtes.
5. For dyr, der vurderes til at være slagteegnede, bør der iværksættes følgende forholdsregler:
a. Dyrene skal hurtigst muligt transporteres til nærmeste slagteri og ledsages af en slagteattest med oplysning om brandtidspunktet og mulig forudgående behandling med lægemidler, hvor der er krav om tilbageholdelsestid.
Hvis dyrlægen på brandstedet ikke er besætningsdyrlægen, angives navn og telefonnummer på besætningsdyrlægen.
b. Forud for transporten sikres det, at det fornødne personale er til stede på slagteriet med henblik på hurtig aflivning af dyrene.
c. Læsning af dyrene skal overværes af dyrlægen på brandstedet.
6. Hvorvidt der kan blive tale om behandling af forbrændingsskader på særligt værdifulde dyr f.eks. avlsdyr må bero på en veterinærfaglig vurdering i det konkrete tilfælde.
På vegne af Rådet
Michael Hesselholt
formand